Tutorial Menghidangkan Lezat Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis). Assalamu Alaikum wr wb Hi sahabat foodies, Lebaran Idhul Adha kemarin dapat daging kurban dari orang tua dikampung halaman. Resep Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis). Gore gore daging sapi atau sate goreng ini rasanya enak banget loh mom😍 Bikin nambah nasi.👍 Rasanya sedikit pedas, manis, asam, dan teksturnya beragam.

Terlihat begitu nikmat dipadukan dengan ubi jalar yang dipotong stik dan digoreng. Resep gore gore daging sapi ini bisa jadi ide untuk kreasi olahan daging santapan keluarga. Hai semua selamat datang kembali di chanelku. Kalian dapat Menghidangkan Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis) dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya yaitu Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

1. Kamu dapat dari Bahan utama.
2. Kamu bisa 500 gr dari daging sapi.
3. Kamu bisa 700 ml dari air.
4. Kamu bisa 2 sdm dari asam jawa.
5. Kamu bisa 2 1/2 sdm dari gula merah yg sudah disisir.
6. Kamu dapat 1 1/2 sdt dari garam.
7. Kamu siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
8. Kamu siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Kamu bisa 1 sdt dari merica bubuk.
10. Kamu siapkan 3 sdm dari kacang goreng.
11. Kamu siapkan 4 sdm dari kecap manis.
12. Kamu siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
13. Kamu dapat dari Bumbu marinasi.
14. Kamu bisa 3 siung dari bawang putih, parut.
15. Kamu bisa 1 sdt dari garam.
16. Kamu dapat 1/2 sdt dari pala bubuk.
17. Kamu siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
18. Kamu siapkan dari Bumbu halus.
19. Kamu dapat 5 siung dari bawang putih.
20. Kamu siapkan 7 siung dari bawang merah.
21. Kamu dapat 5 bh dari cabe merah.
22. Kamu dapat 1 jempol dari lengkuas.
23. Kamu siapkan 1 batang dari sereh ambil putihnya.
24. Kamu dapat dari Bahan pelengkap.
25. Kamu siapkan 3 cup dari ubi goreng kering.
26. Kamu siapkan 2 cup dari kacang tanah goreng/sangrai.

Hari ini saya mau berbagi resep olahan daging sapi yaitu Gore-Gore. Gore gore merupakan salah satu jenis makana. Di video kali ini aku ingin berbagi resep cara membuat salah satu makanan dari sulawesi yang menjadi makanan khas bugis yaitu gore go. (Resep tradisi/warisan keluarga) Gore-Gore adalah daging sapi goreng khas kaili (Palu - Sulawesi Tengah) yang memiliki cita-rasa sederhana dengan bumbu yang sederhana pula. Lihat juga resep Gore-gore daging enak lainnya.

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis) langkah-langkah

1. Potong" daging bentuk dadu, cuci bersih lalu balurkan dgn bumbu marinasi, diamkan kurang lebih 1 jam (enzim pd bawang putih akan membuat daging cpt empuk). Haluskan kacang, sisihkan..
2. Didihkan air dan air asam jawa, lalu masukkan daging, garam, kaldu bubuk, merica, ketumbar dan gula merah. Masak hingga air agak kering (lebih baik masak menggunakan pan anti lengket, spy tidak berkerak hitam pd wajan). Jika air sdh surut, tambahkan 5 sdm minyak goreng. Goreng daging sambil di aduk", jk sdh mulai kering tambahkan lagi minyak goreng sedikit, goreng hingga daging lebih coklat dan garing (kurang lebih 10 menit).
3. Kemudian tambahkan lagi sedikit minyak, masukkan bumbu halus, aduk" dan masak hingga bumbu meresap ke daging. Masukkan kecap manis dan kacang goreng yg sdh dihaluskan, aduk hingga rata, tes rasa..
4. Jika sdh hendak diangkat, masukan ubi kering dan kacang goreng, aduj lg hingga tercampur rata. Sajika slagi hangat agar ubi masih bertekstur garing, sajikan dgn nasi hangat dan acar👍😍.

Fimela.com, Jakarta Mungkin tak banyak yang tahu ada kuliner khas Sulawesi Tengah bernama gore gore. Makanan berbahan dasar daging sapi ini cukup unik karena dipadukan dengan ubi jalar goreng yang dipotong korek api. Seperti apa rasa dan cara membuatnya? Gore gore daging sapi atau sate goreng ini rasanya enak banget loh mom😍 Bikin nambah nasi.👍 Rasanya sedikit pedas, manis, asam, dan teksturnya beragam. resep masakan, bugis makassar,coto makassar,kue bugis,sop konro,pantai losari, buras, gore gore, barongko,katrisala, lawa bale ilustrasi gore gore/copyright by SAM THOMAS A (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Mungkin tak banyak yang tahu ada kuliner khas Sulawesi Tengah bernama gore gore. Makanan berbahan dasar daging sapi ini cukup unik karena dipadukan dengan ubi jalar goreng yang dipotong korek api.