Tutorial Memasak Sempurna Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom.

Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. dapat Mempersiapkan Tumis Oncom Leunca dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya yaitu Tumis Oncom Leunca

1. Kamu siapkan dari Oncom Tahu (oncom orange).
2. Kamu bisa dari Leunca (optional tergantung selera).
3. Kamu bisa dari daun salam.
4. Kamu dapat dari lengkuas.
5. Kamu bisa dari saus tiram.
6. Kamu siapkan dari kecap manis.
7. Kamu dapat dari daun kemangi.
8. Kamu siapkan dari garam, gula, penyedap rasa.
9. Kamu dapat dari air secukupnya (me : 200ml).
10. Kamu dapat dari Bumbu Iris.
11. Kamu bisa dari bawang merah.
12. Kamu bisa dari bawang putih.
13. Kamu dapat dari cabe merah.
14. Kamu dapat dari tomat.
15. Kamu siapkan dari cabe rawit.

Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Apa itu oncom? oncom adalah makanan khas jawa barat, kalau bu ibu dan pak bapak pergi ke Bandung, pasti ada deh itu penjual oleh-oleh di pinggir jalan gitu jejerin oncom banyak banget. Oncom dan leunca termasuk bahan yang biasa kita temukan di rumah makan khas Sunda. Bisa untuk sambal, lalapan, maupun camilan.

Tumis Oncom Leunca langkah-langkah

1. Potong oncom bentuk dadu, atau bisa diremas hingga hancur.
2. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan salam dan lengkuas.
3. Setelah matang masukkan air dan leunca. tumis hingga leunca matang dan tidak keras atau sesuai selera..
4. Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula dan penyedap aduk rata.
5. Masukkan oncom aduk dan test rasa.
6. Terakhir masukkan kemangi aduk sebentar lalu matikan api nya..

Kali ini kita coba bikin tumis oncom leunca yang praktis. Nah, jika tidak menyukai oncom, bisa juga diganti oleh tempe atau tahu. Lihat juga resep Tumis oncom leunca enak lainnya. Tumis Oncom dan Leunca Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium yang cukup tinggi karena ini berasal dari fermentasi ampas tahu atau bungkil kacang tanah.