Nasi Timbel Sambel Kencur. Waah waah Cookpad bikin challenge temanya Tentang ibu, jadi kangeeeeeeen banget sama mamah disana.. Menu yang saya sajikan disini sangat. Opening Hours.. nasi sambel lalap tahu tempe ikan asin syur asem pesmol ikan. nasi semur daging sapi. nasi sambel lalap tempe tahu semur daging.
Waah waah Cookpad bikin challenge temanya Tentang ibu, jadi kangeeeeeeen banget sama mamah disana.. Lihat juga resep Nasi Timbel Bakar isi khas Sunda enak lainnya. Fusia Rajanya Nasi Timbel baru saja membuka cabang mereka di daerah Tenggilis Mejoyo ini. Kalian dapat Menghidangkan Nasi Timbel Sambel Kencur dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya ialah Nasi Timbel Sambel Kencur
- Kamu siapkan dari Daun Pisang.
- Kamu dapat dari Nasi Putih.
- Kamu siapkan 750 gr dari Beras.
- Kamu siapkan secukupnya dari Air.
- Kamu siapkan 5 bh dari Tahu putih.
- Kamu siapkan 200 gr dari Tempe.
- Kamu dapat 500 gram dari Ayam potong.
- Kamu dapat 5 siung dari bawang putih.
- Kamu siapkan 2 ruas dari Kunyit.
- Kamu siapkan 1 ruas dari Jahe.
- Kamu siapkan 1 sdt dari Garam.
- Kamu dapat 10 gram dari kaldu bubuk.
- Kamu bisa dari Daun Salam, Serai.
- Kamu bisa dari Bahan Sambal.
- Kamu dapat 7 bh dari Cabe rawit.
- Kamu siapkan 5 bh dari Cabe Keriting.
- Kamu dapat 3 siung dari Bawang Merah.
- Kamu bisa 1 bh dari Tomat.
- Kamu siapkan 2 cm dari Kencur.
- Kamu siapkan 1/2 sdt dari Terasi bakar.
- Kamu siapkan dari Garam.
- Kamu bisa dari Gula.
- Kamu dapat dari Lalapan : Kubis, Kemangi.
Saya memesan Nasi Timbel bakar plus ayam goreng komplit, cumi bakar, tahu goreng cabe garam dan jus cucumber -lemon mint. Saya mencoba varian nasi timbel ayam bawang. Lihat juga resep Nasi Timbel Bakar isi khas Sunda enak lainnya. Nasi Timbel - Keberagaman bangsa Indonesia sudah tidak diragukan lagi.
Nasi Timbel Sambel Kencur langkah-langkah
- Siapkan daun, Lemaskan, potong seukuran piring makan. Lalu mulai memasak Nasi. Cuci bersih beras, lalu tuang dalam Magicom Tambahkan air. Masak hingga matang..
- Memasak Tahu, Tempe, Ayam. Pertama, Didihkan air, rebus ayam sebentar, lalu buang airnya. kemudian. Haluskan Bawang Putih, Kunyit dan Jahe, Lalu tuang ke wajan bersama ayam, Tahu, tempe, bumbu halus, dan Salam serai, Garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan Air Hingga semua terendam. Masak hingga air menyusut sekitar 30menit..
- Goreng Tahu Tempe dan ayam hingga matang..
- Membuat Sambal. Goreng setengah matang Bawang merah tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Tiriskan. Tuang dalam cobek, tambahkan garam, gula, terasi dan kencur, tumbuk hingga halus..
- Membuat Nasi timbel, ambil 2 sendok makan Nasi, tuang dalam daun pisang, kepalkan hingga padat maksimal lalu lipat daun..
- Penyajian, tata dalam piring, Nasi Timbel, Sambal Kencur, Tahu, Tempe, Ayam Goreng dan Lalapannya. Selamat Moncoba..
Mulai dari Sabang sampai Merauke hidup berbagai suku yang juga pastinya memiliki beragam makanan khasnya Bosmeal.com. Salah satu suku tersebut adalah suku sunda. Bagi masyarakat sunda, siapa sih yang enggak kenal sama nasi timbel? Nasi yang dibungkus daun pisang tentunya akan menambah aroma untuk segera … Nasi Timbel biasanya disajikan lengkap dengan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin, sayur asem, sambel dan lalaban. Ciri khas dari Nasi Timbel adalah nasinya yang dibungkus menggunakan daun pisang sehingga wangi dan tahan lama juga nasinya sangat pulen.
EmoticonEmoticon