Tumis kangkung balacan. Tumis Kangkung Belacan. kangkung, petik dan cuci bersih, cabe merah keriting, cabe rawit merah/orange, bawang merah, iris, bawang putih, geprek dan cincang, tomat, potong, saos tiram, terasi bubuk atau sesuai selera Olivia Nikita. This Quick Style Kangkung Belacan is a twist on a popular Malaysian stir fry made simpler and quicker. Just as delicious with a bowl of rice.
Potong kangkung mengikut citarasa,bersihkan dan toskan. Tumis kangkung belacan ini sangat pas dijadikan sebagai menu santap untuk makan siang atau makan malam di rumah. Untuk mendapatkan tumis kangkung belacan ini anda bisa membelinya di warung makan atau pedagang kaki lima, namun untuk lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Anda dapat Mempersiapkan Tumis kangkung balacan dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya ialah Tumis kangkung balacan
- Kamu dapat dari kangkung.
- Kamu siapkan dari ebi kering.
- Kamu dapat dari terasi.
- Kamu bisa dari cabe merah.
- Kamu bisa dari cabe rawit nyonyor.
- Kamu siapkan dari bawang putih.
- Kamu dapat dari tomat.
- Kamu bisa dari bawang merah.
- Kamu siapkan dari garam.
- Kamu siapkan dari gula pasir.
- Kamu dapat dari kaldu bubuk.
- Kamu bisa dari kecap manis.
Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses pembuatannya yang sangat mudah. Namun setelah dipikir dan ditimbang akhirnya saya memutuskan untuk membaginya dengan yang lain karena tumis ini sangat lezat sekali dan mungkin bisa menjadi variasi masakan kangkung buat anda di rumah. Cah kangkung belacan alias tumis kangkung terasi ini seringkali di sajikan di restauran kaki lima terutama yang menyajikan masakan seafood. Di sana cah kangkung menjadi masakan sayur pendamping untuk sajian hidangan seafood.
Tumis kangkung balacan langkah-langkah
- Potong kangkung,cuci bersih.
- Cincang halus bawang putih dan merah,rajang cabe dan tomat.
- Tumis bawang hingga harum,masukan terasi,ebi,dan cabai dan tomat.
- Tambahkan air, masukan garam,gula,dan kaldu bubuk,tambahkan air,koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih airnya masukan kangkung.
- Kangkung balacan siap untuk di hidangkan.
Seperti Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto serta Resep Udang Bakar Madu Mang Engking Yang Melegenda. Resep Tumis Kangkung Balacan yang Enak. Balacan biasanya digunakan untuk bahan masakan serta bahan pembuatan sambel. Tapi gak cuma sambel aja, balacan biasanya juga dijadikan bahan tambahan untuk membuat masakan, salah satunya tumis kangkung balacan. Belacan adalah sebutan terasi bagi masyarakat Melayu.
EmoticonEmoticon