Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam. Lihat juga resep Sayur Asem Bumbu Iris enak lainnya. Lihat juga resep Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam enak lainnya. RESEP MASAK SAYUR ASEM BUMBU IRIS, KUAH BENING.
Sayur asem untuk vegetarian siap dihidangkan. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Kamu dapat Mempersiapkan Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya ialah Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam
- Kamu bisa dari ceker ayam, cuci bersih rebus smpe empuk, buang airnya.
- Kamu bisa dari wortel, cuci bersih, potong korek api.
- Kamu dapat dari kacang panjang, cuci bersih, potong pendek2.
- Kamu dapat dari cambah dele (toge besar), siangi, cuci bersih.
- Kamu dapat dari Bumbu.
- Kamu siapkan dari bawang merah, iris tipis.
- Kamu dapat dari bawang putih, iris tipis.
- Kamu bisa dari tomat, potong2 kecil.
- Kamu siapkan dari Garam, gula, penyedap.
- Kamu dapat dari Air.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Setiap daerah di Pulau Jawa, memiliki menu sayur asem istimewanya masing-masing. Tapi menurut saya, sayur asem khas Jawa Tengah adalah yang paling unik.
Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam instruksinya
- Didihkan air (sya pake 5 gelas air) kemudian masukkan ceker yg sudah direbus, masukkan potongan wortel rebus sebentar sampe air mendidih lg dan wortel agak empuk.
- Setelah air mendidih masukkan bumbu irisan bawang dan tomat, kacang panjang, cambah dele, garam, gula, penyedap aduk rata masak hingga matang, tes rasa jika sudah pas sajikan dengan sambal bawang👌.
Soalnya, bumbu yang digunakan hanya diiris-iris saja. Tidak diulek hingga halus seperti sayur asem daerah lainnya. Sayur asem khas Jawa Tengah ini bisa dibuat dengan mudah, cepat, dan praktis. Bukan cuma ikan saja yang bisa disajikan di dalam resep sayur asem enak & lezat. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka.
EmoticonEmoticon