Resep: Lezat Gado Gado Siram Khas Surabaya

Gado Gado Siram Khas Surabaya. Lihat juga resep Gado- Gado Siram Surabaya enak lainnya! Resep Gado Gado Surabaya Spesial Komplit Asli Enak. Kota surabaya tidak cuma menyimpan sejuta cerita, menjelajahi kulinernya tidak akan pernah habis.

Tidak hanya di kedai pinggir jalan, restoran di Tunjungan Plaza Surabaya juga bisa menjadi salah satu destinasi tempat mencari gado-gado enak di Surabaya. Resepku.me - Gado-gado merupakan salah satu makanan khas asli surabaya yang sangat digemari dan sering diburu oleh banyak orang. Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan. Netizen dapat Membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya yaitu Gado Gado Siram Khas Surabaya

1. Kamu siapkan dari Bahan Sayuran :.
2. Kamu bisa dari tauge.
3. Kamu siapkan dari kol/ kubis.
4. Kamu dapat dari selada air.
5. Kamu dapat dari kentang, rebus.
6. Kamu bisa dari timun.
7. Kamu bisa dari kentang kukus, kupas.
8. Kamu siapkan dari Bahan Bumbu Kacang Siram :.
9. Kamu dapat dari kacang tanah, kupas, sangrai.
10. Kamu siapkan dari cabe merah besar.
11. Kamu siapkan dari cabe rawit merah.
12. Kamu bisa dari santan.
13. Kamu bisa dari air.
14. Kamu dapat dari gula aren.
15. Kamu bisa dari gula pasir.
16. Kamu dapat dari kaldu jamur.
17. Kamu bisa dari garam.
18. Kamu siapkan dari Bahan Pelengkap :.
19. Kamu dapat dari lontong (saya pakai nasi).
20. Kamu dapat dari telur ayam rebus (skip).
21. Kamu dapat dari tahu putih, goreng hingga berkulit.
22. Kamu dapat dari tempe, potong dadu, goreng kering.
23. Kamu siapkan dari Kerupuk udang matang.
24. Kamu dapat dari Emping melinjo gurih (lihat resep).
25. Kamu siapkan dari Bawang goreng.
26. Kamu siapkan dari Sambal : tomat, cabe, garam diuleg kasar disiram paka air panas.

Bila umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang telah di tata bersama kerupuk udang. Di Jakarta juga dapat kita jumpai gado-gado tetapi bumbunya tidak dimasak terlebih dahulu. Berikut adalah resep dan cara menyiapkan gado-gado siram Jawa Timur. Lontong Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan.

Gado Gado Siram Khas Surabaya instruksinya

1. Rebus tauge dan kol, jangan terlalu lembek/ matang. Siapkan bahan pelengkap semuanya, lalu sisihkan..
2. Sangrai kacang tanah, lalu Tumis cabe dan bawang putih hingga wangi. Kemudian blender barengan dengan gula aren, kacang sangrai, air, kentang rebus, gula pasir dan garam..
3. Masak bumbu halus kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga meletup dengan api kecil. Koreksi rasa..
4. Cara penyajian; Tata lontong, tambahkan kentang kukus, tauge, kol dan selada juga timun iris kecil tipis, lalu bagian atas tambahkan tahu, tempe dan telur rebus (skip). Siram sambel kacangnya, lalu tambahkan sambel dan kerupuk, emping serta bawang goreng..
5. Noted: tekstur bumbu / saus kacangnya, jangan terlalu kental dan jgn terlalu encer biar sedap rasanya. Taste dari gado2 siram suroboyo ini lebih ke manis ya, dan pedesnya dari sambal tomat, gurih manis, dan pedesnya pas. (Saya skip sambal tomat ya, saya tambahkan rawit di bumbunya).

Apabila umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang telah di susun bersama kerupuk udang. Lihat juga resep Gado Gado Siram Khas Surabaya enak lainnya. Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan. Apabila umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang telah di susun bersama kerupuk udang. Gado Gado Siram Khas Surabaya Perbedaan yang mencolok dengan Gado-Gado Betawi adalah versi Betawi sayurannya dicampur dengan bumbu kedalam cobek dan diaduk secara bersamaan sedangkan bumbu Gado-Gado Siram ini menggunakan kentang rebus dan santan yang dimasak terlebih dahulu bumbunya kemudian disiram diatas sayuran dan bahan p.