Resep: Lezatos Karedok (Veggie Salad with Peanut Dressing)

Karedok (Veggie Salad with Peanut Dressing). This karedok salad is packed with fibers and anti-oxidants. Besides the health benefits, it is extremely delicious. This salad includes raw green beans, eggplant, and cabbage.

Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. Netizen dapat Menghidangkan Karedok (Veggie Salad with Peanut Dressing) dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Karedok (Veggie Salad with Peanut Dressing)

1. Kamu siapkan dari kacang panjang.
2. Kamu bisa dari kol.
3. Kamu bisa dari terong hijau bulat.
4. Kamu bisa dari timun.
5. Kamu bisa dari daun kemangi.
6. Kamu siapkan dari Bumbu Uleg:.
7. Kamu bisa dari kacang tanah.
8. Kamu bisa dari bawang putih.
9. Kamu bisa dari gula merah/ aren.
10. Kamu dapat dari cabe rawit (saya pakai 3 buah saja).
11. Kamu dapat dari air perasan jeruk nipis/asam jawa (saya pakai 2 sdm air asam jawa dan air perasan jeruk nipis).
12. Kamu bisa dari garam.

It is very similar to gado-gado, except all the vegetables are raw, while most of gado-gado vegetables are. Karedok is the traditional Indonesian version of a vegetable salad. This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce. The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be.

Karedok (Veggie Salad with Peanut Dressing) instruksinya

1. Siapkan sayuran. Cuci bersih. Sisihkan..
2. Siapkan wajan. Sangrai kacang tanah hingga matang dan kecoklatan..
3. Bumbu Uleg. Siapkan ulegan. Campurkan semua bumbu kecuali air perasan jeruk nipis. Uleg sampai halus..
4. Tambahkan air asam jawa. Uleg sampai rata sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Terakhir tambahkan air perasan jeruk nipis..
5. Potong-potong sayuran dan campurkan..
6. Beri bumbu kacang diatasnya. Tambahkan irisan jeruk nipis. Siap dan sajikan dengan kerupuk..

Have breakfast with Sundanese Signature Dish called Karedok It's raw veggie salad with peanut dressing Healthy, tasty. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Pound galangal, chilli and garlic with a large pinch of salt to a smooth paste in a mortar and pestle. Thai Peanut Salad is so tasty with fresh shredded cabbage, peanuts, chopped veggies, tossed with a Thai peanut dressing. This low carb keto salad recipe is one everyone can enjoy!