Resep: Kekinian Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom.

Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. Kalian dapat Memasak Tumis Oncom Leunca dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya yaitu Tumis Oncom Leunca

1. Kamu dapat dari Oncom (hancurkan,remas2).
2. Kamu siapkan dari Leunca.
3. Kamu dapat dari Kemangi.
4. Kamu bisa dari Daun bawang.
5. Kamu siapkan dari Cabe merah keriting (iris).
6. Kamu siapkan dari Cabe rawit merah (iris) (optional yaa).
7. Kamu dapat dari Daun salam.
8. Kamu siapkan dari Lengkuas.
9. Kamu dapat dari garam, gula, dan penyedap rasa.
10. Kamu bisa dari Air.
11. Kamu dapat dari Bumbu halus :.
12. Kamu siapkan dari Bawang merah.
13. Kamu bisa dari bawang putih.

Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Apa itu oncom? oncom adalah makanan khas jawa barat, kalau bu ibu dan pak bapak pergi ke Bandung, pasti ada deh itu penjual oleh-oleh di pinggir jalan gitu jejerin oncom banyak banget. Oncom dan leunca termasuk bahan yang biasa kita temukan di rumah makan khas Sunda. Bisa untuk sambal, lalapan, maupun camilan.

Tumis Oncom Leunca instruksinya

1. Siapkan bahan dan cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus bersama cabe2an, daun salam, dan lengkuas hingga harum..
3. Masukkan oncom, aduk rata..
4. Tambahkan leunca. Masak hingga layu, optinal yaa tingkat kematangannya..
5. Tambahkan sedikit air. Aduk rata..
6. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa..
7. Masukkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga agak kering..

Kali ini kita coba bikin tumis oncom leunca yang praktis. Nah, jika tidak menyukai oncom, bisa juga diganti oleh tempe atau tahu. Tumis Oncom dan Leunca Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Lihat juga resep Tumis oncom leunca enak lainnya. Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja.