Es Doger Ketan Hitam. Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java. The main, or base, part is sugared sweet coconut milk-based ice in pink syrup, served with pacar cina merah delima (red tapioca pearls), avocado, cassava tapai, ketan hitam (black glutinous rice) tapai, jackfruit, diced bread and condensed milk.
The condensed milk can be plain (white), or chocolate flavoured. Es doger gains its pinkish color from rozen (rose) syrup, cocopandan syrup, or pink food coloring.. Bagaimana Cara Membuat Salad buah ala ku Enak. Kamu dapat Membuat Es Doger Ketan Hitam dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya yaitu Es Doger Ketan Hitam
- Kamu bisa buah dari Aneka.
- Kamu bisa dari Es batu blender.
- Kamu bisa 200 gr dari tape tanpa sumbu.
- Kamu bisa dari Bahan kuah.
- Kamu bisa 100 ml dari santan kental.
- Kamu dapat 100 gr dari kental manis.
- Kamu bisa dari Bubur ketan hitam.
- Kamu bisa 1/2 kg dari beras ketan hitam (lihat resep).
Cara Mudah Memasak Fruit salad a.k.a salad buah Gurih Resep Es ketan hitam aka es doger. Tips: siapa yg belum Tau fiber creme? Nih aku kasih Tau ya, fiber creme it creamer yg tinggi serat, less sugar, gluten free, baik untuk kesehatan Kita, dia sejenis creamer bisa di tambah di minuman Kita sebagai pengganti susu Dan di masakan untuk pengganti. Makan es doger siang-siang begini enak dan seger bangettt.
Es Doger Ketan Hitam langkah-langkah
- Siapkan semua bahan, masak ketan hitam (lihat resep).
- Lembutkan tape singkong dan potong2 buah sesuai selera. Buat bahan kuah campur rata pastikan manis ya, karena nanti ditambahkan es serut..
- Tata ketan hitam lalu tape kemudian beri es batu dan kuahnya.
- Beri es batu lagi dan beri kuah lalu tata potongan buah.
- Selamat menikmati dan mencoba.
Dulu ini termasuk jajanan favorit saya juga waktu sekolah. Pas banget pulang sekolah panas-panas langsung deh beli es doger 🤤🤤 Es Doger ini isinya macam-macam. Kali ini saya isi dengan es serut santan cocopandan, roti tawar, tape ketan. Es doger berbahan dasar susu dan parutan kelapa, ditambah dengan tape, ketan hitam, avokad, dan lain-lain. Asal usul nama Es Doger adalah singkatan dari dua kata yaitu kata dorong seger yang disingkat menjadi doger.
EmoticonEmoticon