Minggu, 07 Juli 2019

Cara Mempersiapkan Kekinian 87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong. Resep Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong. Ikut mencoba menjawab tantangan kali ini dari Cilmin #ApakahAku Jawabnya adalah Bubur Hintalu Karuang makanan khas Banjar dari Kalimamantan Selatan. Lihat juga resep Hintalu Karuang enak lainnya.

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong. Ikut mencoba menjawab tantangan kali ini dari Cilmin #ApakahAku Jawabnya adalah Bubur Hintalu Karuang makanan khas Banjar dari Kalimamantan Selatan. Awalnya sih deg-degan mau mencoba antara berani g berani kr ini pertama kali bikin bubur seperti ini tapi kr suport dari mba Bunna. Kamu dapat Mempersiapkan 87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya adalah 87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

  1. Kamu bisa dari Bahan bulatan telur.
  2. Kamu siapkan 15 sdm dari tepung ketan putih.
  3. Kamu dapat 3,5 sdm dari tepung beras.
  4. Kamu bisa 100 ml dari air.
  5. Kamu siapkan 1 sdm dari air rendaman kapur sirih.
  6. Kamu bisa dari Bahan kuah gula merah.
  7. Kamu bisa 9 sdm dari gula merah.
  8. Kamu dapat 2 sdm dari gula pasir.
  9. Kamu dapat Sejumput dari garam.
  10. Kamu bisa 200 ml dari air.
  11. Kamu siapkan dari Bahan kuah bubur.
  12. Kamu dapat 2 buah dari santan instan @65ml.
  13. Kamu siapkan 750 ml dari air.
  14. Kamu dapat 1 lembar dari daun pandan.
  15. Kamu dapat 2 sdm dari tepung beras.
  16. Kamu dapat 1/2 sdt dari garam.
  17. Kamu dapat 1/2 butir dari telur yang sudah dikocok (boleh sebutir).
  18. Kamu siapkan 4 sdm dari tape singkong (asli tidak ada).
  19. Kamu siapkan dari Toping.
  20. Kamu bisa 1 buah dari santan instan 65 ml.
  21. Kamu bisa 1/2 lembar dari daun pandan.
  22. Kamu siapkan Sejumput dari garam.
  23. Kamu bisa 50 ml dari air.
  24. Kamu bisa dari Bubur sagu mutiara.
  25. Kamu dapat dari Tape singkong.
  26. Kamu dapat dari Bubur sumsum hijau.

Sementara karuang adalah sejenis burung yang gemar bernyanyi dan hidupnya di dataran rendah. Burung ini berjanggut dan memiliki telur yang bentuknya persis seperti bulatan di bubur hintalu karuang. Lihat juga resep Candil peyeum/tape kuah susu santan kental enak lainnya. Singkong adalah salah satu tumbuhan yang bagian daun dan umbinya dapat dimakan.

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong langkah-langkah

  1. Buat bulatan telur dulu. Masukkan bahan. Beri air dan air kapur.
  2. Aduk hingga rata lalu uleni sampai tidak lengket di tangan. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
  3. Buat kuah gula merah. Masukkan semua bahan kuah gula merah. Masak hingga gula larut, diamkan sejenak. Kemudian saring.
  4. Buat kuah bubur. Masukkan santan, gula merah, daun pandan. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan air. Lalu masak hingga mendidih, jangan lupa terus diaduk. Kecilkan kompor, masukkan kocokan telur, aduk hingga telur berserabut. Kemudian masukkan bulatan telur.
  6. Tunggu hingga bulatan telur mengapung. Masukkan tape singkong, lalu aduk hingga rata.
  7. Masukkan tepung beras yang dilarutkan dengan air terlebih dahulu. Jika kuah sudah mengental, matikan kompor. Diamkan minimal 30 menit supaya bulatan telur semakin berwarna gelap. Siap dinikmati.
  8. Oya saya buatnya tadi pagi tapi sore baru difoto dan jadilah seperti di gambar ya.
  9. Punya saya ada tambahan toping ya. Untuk santannya, santan kental ditambah air 50 ml, beri garam sedikit lalu masak dengan 1/2 lembar daun pandan hingga mendidih.
  10. Oya punya saya ditambah toping sagu mutiara, tape singkong dan bubur sumsum. Selamat mencoba 💜.

Nah saat ini Dapur Teh Enur akan membuat panganan yang berbahan dasar daun singkong dengan mudah dan praktis. Namun perlu diperhatikan bahwa daun yang digunakan adalah daun singkong yang agak muda agar empuk setelah dimasak. Bahan dasar masakan ini adalah daun singkong. Rasanya yang gurih sangat nikmat jika dinikmati selagi panas dengan nasi yang masih hangat dan dilengkapi dengan sambal tuk-tuk. Berikut resep masakan gulai sayur daun singkong atau gulai pucuak ubi.


EmoticonEmoticon