Cara Membuat Lezat Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg. Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. dapat Mempersiapkan Nasi tutug oncom dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Nasi tutug oncom

1. Kamu siapkan dari Oncom.
2. Kamu dapat dari Cabe rawit merah (cabe gendut).
3. Kamu bisa dari Bawang merah.
4. Kamu siapkan dari Bawang putih.
5. Kamu dapat dari Terasi.
6. Kamu bisa dari Kencur.
7. Kamu dapat dari Garam / penyedap rasa.
8. Kamu siapkan dari gula.
9. Kamu siapkan dari nasi.

Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO.

Nasi tutug oncom instruksinya

1. Panggang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, dan oncom menggunakan teflon tanpa minyak. (Jangan terlalu gosong ya).
2. Haluskan semua bahan termasuk kencur menggunakan ulekan..
3. Setelah semua bahan tercampur, oseng semua bahan yg sudah di ulek tadi menggunakan teflon dengan api kecil..
4. Campurkan dngn nasi yg sudah disiapkan. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Hidangkan dngn taburan bawang goreng..
5. Note: untuk takaran bahan-bahannya sengaja aku ga tulis, karena bisa disesuaikan dngn selera temen-temen ya :).

Nasi tutug oncom banyak kita jumpai di sejumlah rumah makan khas sunda di tanah air. Di Jawa Barat, hampir sebagian besar rumah makan khas sunda menawarkan nasi tutug oncom dengan sejumlah varian dan tidak hanya dengan menu telur dadar, ikan asin dan sambal. Kini tutug oncom juga, bisa dicampur dengan ayam goreng atau ayam bakar. Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang.