Resep: Viral Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg. Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Anda dapat Memasak Nasi Tutug Oncom dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya adalah Nasi Tutug Oncom

1. Kamu dapat dari Nasi.
2. Kamu bisa dari oncom.
3. Kamu siapkan dari Bawang Merah.
4. Kamu dapat dari Putih.
5. Kamu bisa dari Kencur.
6. Kamu bisa dari daun Kemangi.
7. Kamu bisa dari Gula Putih.
8. Kamu dapat dari Garam.
9. Kamu bisa dari Penyedap Rasa.

Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO.

Nasi Tutug Oncom langkah-langkah

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Panggang Bawang Merah,bawang Putih dan kencur sebentar,lalu angkat,sisihkan.kemudian lanjut panggang oncom nya hingga berwarna kecoklatan..
3. Haluskan oncom menggunakan garfu..
4. Haluskan bawang merah,bawang putih, kencur,gula pasir,garam & penyedap rasa..
5. Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukan oncom & Kemangi nya aduk rata,tunggu hingga oncomnya sedikit kering/matang..
6. Kemudian masukan Nasi nya aduk lagi hingga semua tercampur rata,matikan kompor..
7. Cetak tutug oncom menggunakan mangkuk atau tata sesuai selera..

Nasi tutug oncom banyak kita jumpai di sejumlah rumah makan khas sunda di tanah air. Di Jawa Barat, hampir sebagian besar rumah makan khas sunda menawarkan nasi tutug oncom dengan sejumlah varian dan tidak hanya dengan menu telur dadar, ikan asin dan sambal. Kini tutug oncom juga, bisa dicampur dengan ayam goreng atau ayam bakar. Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang.