Cara Membuat Kekinian Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg. Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Netizen dapat Memasak Nasi Tutug Oncom dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Nasi Tutug Oncom

1. Kamu bisa dari oncom.
2. Kamu siapkan dari bawang putih.
3. Kamu dapat dari bawang merah.
4. Kamu siapkan dari kencur.
5. Kamu dapat dari Beras.

Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO.

Nasi Tutug Oncom langkah-langkah

1. Masak nasi kaya biasa yaa di rice cooker. Sambil nunggu nanak nasi, mari cus bikin oncomnya..
2. Uleg oncom terlebih dahulu. Setelah selesai, taruh di wadah..
3. Uleg bawang putih, bamerdan kencur. Beri sedikit garam..
4. Panaskan minyak secukupnya lalu masukan oncom yg diuleg tadi. Nah kenapa aku ga masukin bumbu dulu? Karnananti takut gosong duluan, jadi rasanya takut malah pait moms..
5. Setelah setengah matang oncom, baru masukin bumbu uleg nya. Oseng2 deh bareng oncom ampe mateng (pastiin oncom ga basah yaa)..
6. Setelah nasi nanak dan oncom selesai di masak. Taburin atau aduk2 dinasi.. Jadiiii deh :).
7. Untuk lauk pelengkap nanti aku share di menu baru yaaa moms. Tengkyuuuu❤.

Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang. Bagaimana kalau kita sajikan nasi bersama menu menu paket yang klasik tetapi selalu dicari orang seperti menu dibawah ini. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom.