Cara termudah untuk Membuat Yummy 243. Tape Uli Khas Betawi

243. Tape Uli Khas Betawi. Tape Uli Khas Betawi enak lainnya. Tape Uli, Kuliner Khas Betawi yang Wajib Disantap saat Lebaran Tape uli adalah sajian tape dan uli, kudapan yang keduanya sama-sama berbahan dasar beras ketan dengan proses pembuatan yang berbeda. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Tape Uli Betawi.

Tape dan Uli Khas Betawi Bobo.id - Tape dan uli, keduanya berbuat dari beras ketan. Uli rasanya gurih disantap dengan tape yang rasanya manis asam. Tape Uli Khas Betawi enak lainnya. dapat Mempersiapkan 243. Tape Uli Khas Betawi dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya yaitu 243. Tape Uli Khas Betawi

1. Kamu dapat dari Tape uli:.
2. Kamu siapkan 100 gr dari ketan hitam.
3. Kamu siapkan 1 sdm dari gula.
4. Kamu dapat 1 buah dari ragi.
5. Kamu siapkan dari Daun pisang.
6. Kamu dapat dari Ketan Uli:.
7. Kamu siapkan 100 gr dari beras ketan.
8. Kamu dapat 1/2 buah dari parutan kelapa.
9. Kamu dapat 1/3 sdt dari garam.

Selain jenis masakan, kuliner Betawi juga terkenal dengan kudapannya yang memiliki rasa unik, salah satunya tape uli. Biasanya makanan ini tersaji pada pesta-pesta pernikahan masyarakat betawi. Namun di beberapa tempat tape uli masih sering ditemukan. Dalam kehidupan masyarakat Betawi dikenal berbagai macam makanan dan minuman khas.

243. Tape Uli Khas Betawi instruksinya

1. Tape Uli : Rendam ketan hitam selama sejam.Kukus ketan hitam selama 30 menit lalu dicuci bersih..
2. Kukus kembali 20 menit, lalu dinginkan..
3. Tumbuk raginya, lalu ditabur ke ketan hitam bersama gula. Aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dan diamkan minimal 3 hari untuk fermentasi..
4. Ketan uli: Rendam beras ketan selama 2 jam, rebus 30 menit dan campur dengan parutan kelapa dan garam. Rebus kembali 20 menit..
5. Tumbuk ketannya lalu dibungkus sesuai selera dan dinginkan..
6. Siap disajikan ketan uli dan tape uli dalam keadaan dingin. Selamat menikmati..

Namun, makanan yang tersaji saat perayaan keagamaan seperti Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha ini, ternyata memiliki makna tersendiri. Ya, ketan uli memang merupakan satu dari sekian banyak panganan khas Betawi yang masih terlestari. Biarkan hingga dingin (suhu kamar) selesai deh Tape Uli Khas Betawi bisa siap di santap. Lebaran ngak lengkap tanpa Tape Uli khas betawi. Jakarta - Tape uli khas Berawi juga dijajakan di gerobak.