Resep: Lezat Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg. Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Netizen dapat Memasak Nasi Tutug Oncom dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya ialah Nasi Tutug Oncom

1. Kamu dapat dari oncom.
2. Kamu siapkan dari cabe merah.
3. Kamu siapkan dari cabe rawit.
4. Kamu dapat dari bawang merah.
5. Kamu bisa dari kencur.
6. Kamu bisa dari Garam.
7. Kamu dapat dari Kaldu bubuk.

Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO.

Nasi Tutug Oncom langkah-langkah

1. Sangrai oncom hingga kecoklatan..
2. Tumbuk oncom yg sudah di sangrai, sisihkan..
3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan juga kencur kemudian tumis hingga harum dan matang..
4. Masukan oncom yg sudah di tumbuk kedalam tumisan bumbu, aduk hingga tercampur..
5. Masukan nasi matang, sesuai selera ya banyaknya, aduk rata, masukan garam dan kaldu, test rasa..
6. Hidangkan dengan teman teman nya, di foto saya hidangkan dengan ayam goreng ungkep, brokoli rebus, tahu goreng dan yg pasti sambal..

Nasi tutug oncom banyak kita jumpai di sejumlah rumah makan khas sunda di tanah air. Di Jawa Barat, hampir sebagian besar rumah makan khas sunda menawarkan nasi tutug oncom dengan sejumlah varian dan tidak hanya dengan menu telur dadar, ikan asin dan sambal. Kini tutug oncom juga, bisa dicampur dengan ayam goreng atau ayam bakar. Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang.