Resep: Lezatos Tumis kangkung

Tumis kangkung. Lihat juga resep Cah Kangkung Udang Pete enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.

Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Anda dapat Menghidangkan Tumis kangkung dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Tumis kangkung

1. Kamu siapkan dari kangkung.
2. Kamu dapat dari Udang (sesuai selera).
3. Kamu dapat dari tomat.
4. Kamu siapkan dari bawang merah.
5. Kamu siapkan dari bawang putih.
6. Kamu siapkan dari cabai rawit.
7. Kamu siapkan dari terasi.
8. Kamu bisa dari Daun salam.
9. Kamu siapkan dari Laos geprek.
10. Kamu bisa dari Garam.
11. Kamu siapkan dari Gula.
12. Kamu bisa dari Kecap manis.

Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali.

Tumis kangkung instruksinya

1. Potong kangkung dan cuci, tiriskan.
2. Cuci bersih udang, tiriskan.
3. Haluskan bumbu2,.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan udang tumis hingga matang, kemudian masukan kangkung aduk hingga matang, tambahkan garam, gula, kecap..
5. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Sayur kangkung terkenal kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.