Opak Nasi. Opak Nasi Hi bunda. klo ada sisa nasi jgn dibquang, sayang lhoo mending dibuat keripik. Lihat juga resep Opak Nasi, Nasi Tutug Opak enak lainnya. Opak (aksara Sunda: ᮇᮕᮊ᮪) adalah kudapan kering renyah sejenis dengan kerupuk khas Sunda, Jawa Barat.
Opak berbeda dengan kemplang Jenis Opak nasi kerap disajikan saat suasana santai berkumpul bersama keluarga [Foto: Henk Widi] Setelah semua bahan disiapkan, nasi sisa semalam ditiriskan dan dilakukan penghalusan dengan cara pemblenderan atau penumbukan dalam lumpang batu dialasi plastik hingga halus. Cara membuat opak ketan: Cuci beras ketan putih sampai bersih, kemudian tanak sampai menjadi nasi ketan. Setelah itu, nasi ketan ditumbuk, kemudian dicampur kelapa parut dan telur. dapat Memasak Opak Nasi dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya adalah Opak Nasi
- Kamu dapat 2 piring dari nasi.
- Kamu siapkan 1 sdm dari gendar.
- Kamu dapat dari Bumbu halus.
- Kamu bisa 3 siung dari bawang putih.
- Kamu bisa 2 buah dari kemiri.
- Kamu dapat 1/2 sdt dari ketumbar.
- Kamu bisa 1/2 sdt dari garam, 1/2 sdt msg.
- Kamu siapkan 1/2 bungkus dari masako.
Dari campuran tersebut, bentuk adonan menjadi pipih dengan ukuran sesuai selera. Cara memanfaat kan nasi sisa dibikin opak nasi Dapat kiriman kerupuk opak ( kerupuk singkong/ krupuk dollar) dari org tua di kampung, langsung di eksekusi buat temen makan nasi di rumah. Menu makanan ini sangat cocok untuk menu sarapan atau makan siang Anda. Opak gambir termasuk kuliner khas Jawa Timur yang nikmat.
Opak Nasi instruksinya
- Rebus 5 gelas air setelah mendidih masukkan bumbu halus, garam, msg, masako, gendar lalu masukkan nasi aduk2 sampe mengesat airnya setelah itu tutup diamkan sebentar.
- Tumbuk nasi sampe mengempal kemudian ambil sebagian nasi letakkan diatas plastik yg udah diolesi minyak lebarkan sampe agak menipis lanjutkan sampe abis, tata diatas nampan yg terbuat dr bambu lalu jemur sampe mengering.
- Setelah kering goreng sampe menguning dan mekar seperti kerupuk..
Nasi sisa kerapkali dibuang begitu saja, hal tersebut memang cukup disayangkan, selain bisa digunakan sebagai bahan makanan lain misalnya kerupuk nasi, opak nasi, nasi sisi yang tak dimakan dapat dijadikan sebagai bahan pakan ternak, baik itu ayam maupun ikan. Bukan opak atau nasi bakar, Raisa menjual snack yang kala itu cukup populer bahkan hingga sekarang. Halo. di video ini aku bagiin cra buat krupuk nasi renyah n simpel ya. Jangan lupa subscribe like comen n share ke semua. XASXUS.com - Opak merupakan cemilan khas Sunda yang bertekstur kering dan renyah serta memiliki cita rasa yang gurih meyerupai kerupuk.
EmoticonEmoticon