Nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg. Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kalian dapat Memasak Nasi tutug oncom dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya ialah Nasi tutug oncom
- Kamu bisa dari Bahan :.
- Kamu dapat 2 piring dari nasi putih.
- Kamu siapkan 125 gr dari oncom, hancurkan.
- Kamu bisa 1/4 dari trasi.
- Kamu bisa 1/4 dari garam.
- Kamu dapat dari Minyak untuk menumis.
- Kamu dapat 1 butir dari telur.
- Kamu dapat 2 btg dari loncang.
- Kamu dapat dari Bumbu halus :.
- Kamu siapkan 7 siung dari bamer.
- Kamu bisa 4 siung dari baput.
- Kamu dapat 2 buah dari cabai kriting.
- Kamu dapat 3 cm dari kencur.
Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO.
Nasi tutug oncom instruksinya
- Tumis bumbu halus masukkan oncom aduk rata tambahkan gula, garam, trasi tumis sampai harum.
- Tambahkan 1 butir telur aduk rata.
- Masak hingga oncom kering dan koreksi rasa.
- Masukkan nasi aduk rata lalu sajikan sesuai selera.
Nasi tutug oncom banyak kita jumpai di sejumlah rumah makan khas sunda di tanah air. Di Jawa Barat, hampir sebagian besar rumah makan khas sunda menawarkan nasi tutug oncom dengan sejumlah varian dan tidak hanya dengan menu telur dadar, ikan asin dan sambal. Kini tutug oncom juga, bisa dicampur dengan ayam goreng atau ayam bakar. Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang.
EmoticonEmoticon