Nasi Liwet Gurihh. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah.
Anda juga bisa membuatnya dengan bantuan rice cooker. Ada banyak resep nasi liwet yang bisa Anda kreasikan dengan berbagai macam toping lauk. Ingin tahu apa saja resep nasi liwet enak dan gurih? Kalian dapat Membuat Nasi Liwet Gurihh dengan menggunakan 18 bahan dan 14 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya ialah Nasi Liwet Gurihh
- Kamu bisa dari beras.
- Kamu bisa dari minyak untuk menumis.
- Kamu dapat dari Air.
- Kamu siapkan dari Bahan yang dimasak bersama beras.
- Kamu bisa dari daun salam.
- Kamu dapat dari daun jeruk purut.
- Kamu dapat dari bawang merah (iris).
- Kamu siapkan dari bawang putih (iris).
- Kamu siapkan dari santan.
- Kamu dapat dari serai (memarkan).
- Kamu bisa dari Cabe kriting merah (iris).
- Kamu bisa dari Cabe kriting hijau (iris).
- Kamu dapat dari Garam.
- Kamu siapkan dari penyedap rasa.
- Kamu siapkan dari Membuat ayam tepung.
- Kamu dapat dari Ayam.
- Kamu dapat dari Tepung serbaguna.
- Kamu bisa dari Air jeruk nipis.
Nasi liwet atau nasi gurih merupakan olahan nasi khas nusantara. Hampir tiap daerah mengenal ragam nasi gurih ini. Merupakan beras yang dimasak dengan santan dan sedikit rempah. Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet.
Nasi Liwet Gurihh instruksinya
- Cuci beras sampai bersih.
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe kriting merah, cabe kriting hijau, serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Tunggu sampai harum..
- Setelah bahan yang ditumis harum, masukan kedalam beras..
- Masukan air santan sampai beras tenggelam, seperti kita memasak nasi. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Setelah itu masak dengan ricecooker..
- Sambil menunggu nasi matang. Kita membuat ayam tepung.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci ayam sampai bersih..
- Setelah itu marinasi ayam terlebih dahulu dengan garam, penyedap rasa dan perasan air jeruk kira-kira 15 menit..
- Rebus sebentar ayam biar saat digoreng matang dengan sempurna..
- Siapkan wadah, bagi adonan tepung menjadi dua bagian. Tepung kering dan adonan yang basah..
- Celupkan ayam ke tepung kering lalu celupkan ke adonan basah, setelah itu celupkan lagi ke tepung kering sambil ditekan-tekan biar menghasilkan ayam yang krispi. Ulangi sampai ayam habis. Setelah itu baru digoreng dengan api sedang dan minyak yang banyak sampai ayam tenggelam..
- Selanjutnya membuat sambel geprek. Kupas bawang putih masukan cabe rawit, garam dan penyedap rasa. Ulek sampai halus. Sirami dengan minyak yang panas..
- Setelah ayam matang lalu hidangkan bersama nasi dan sambel geprek 🥰🥰 Makan selagi hangat 🤗 Selamat mencoba. !.
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan makanan lain. Salah satu jenis kuliner nasi yang patut dicoba adalah nasi liwet. Nasi liwet merupakan nasi gurih yang mirip dengan nasi uduk.
EmoticonEmoticon