Opak : Bumbu Sate Padang. Lihat juga resep Opak : Bumbu Sate Padang enak lainnya. Resep Krupuk opak kuah sate padang.. Lihat juga resep Opak : Bumbu Sate Padang enak lainnya.
Didihkan air, masukkan bumbu yang telah dibalut. Selanjutnya masukkan daging sapi untuk sate ke dalamnya, rebus selama satu jam atau hingga air berkurang setengahnya. Ambil dan tiriskan daging, biarkan air bumbu tetap di atas. dapat Membuat Opak : Bumbu Sate Padang dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya adalah Opak : Bumbu Sate Padang
- Kamu siapkan 1 buah dari Kunyit.
- Kamu siapkan 1 batang dari Serai.
- Kamu dapat 7 buah dari bawang merah.
- Kamu dapat 4 buah dari bawang putih.
- Kamu dapat secukupnya dari Lengkuas.
- Kamu bisa 5 buah dari Cabe merah ().
- Kamu siapkan secukupnya dari Merica, buah pala, bubuk kari.
- Kamu bisa Secukupnya dari Daun salam, daun kunyit, daun jeruk.
- Kamu dapat secukupnya dari Garam dan penyedap rasa.
- Kamu siapkan dari Daun sop dan pre.
Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual. Meski bahannya banyak, tapi bikinnya mudah kok. Lihat juga resep Sate Padang enak lainnya.
Opak : Bumbu Sate Padang langkah-langkah
- Haluskan semua bahan, kemudian tumiskan. Setelah harum, masukan air tunggu sampai mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Masukan daun sop dan pre. Larut kan tepung beras dengan air dingin, masukan ke bumbu yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengental. Jika kurang kental, tambahkan lagi tepung beras yang sudah larut. Koreksi Rasa..
Cara membuat sate padang sendiri di rumah sebenarnya tak terlalu rumit. Bunda bisa ikuti langkah-langkah rekomendasi resep dari akun Instagram @purakitchen ini. Dijamin rasa sate padang nggak kalah sama sate padang yang biasa kita beli di luar kok. Ciri khas dari sate ini adalah bumbu kuah kacangnya yang kental. Teksturnya mirip dengan bubur, dan saat penyajian bisa ditambah irisan cabai yang banyak untuk mendapatkan rasa pedasnya.
EmoticonEmoticon