Kue bugis ubi ungu. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Hi guys. kali ini saya bt cemilan dr ubi ungu.enak loh guys apa lg ada Vla nya yg rasanya asin. Resep Kue Bugis - KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA.
Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Kue bugis ubi ungu ini merupakan salah satu eksperimen manis saya di dapur. Jika biasanya saya membuat kue bugis yang berwarna hijau, kali ini saya mecoba-coba membuat yang berwarna ungu. Anda dapat Mempersiapkan Kue bugis ubi ungu dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya ialah Kue bugis ubi ungu
- Kamu bisa 800 gr dari ubi ungu.
- Kamu dapat 100-150 gr dari tapioka.
- Kamu bisa 100 ml dari air.
- Kamu dapat 1 sdt dari minyak.
- Kamu bisa dari Bahan isian:.
- Kamu siapkan 1/2 dari kelapa parut agak muda.
- Kamu siapkan 6 sdm dari gula pasir.
- Kamu dapat Sedikit dari garam.
- Kamu siapkan secukupnya dari Daun pisang.
Karena warna ungu berasal dari warna alami ubi ungu. Resep kue bugis ubi ungu ini sangat mudah dibuat dan cepat habis. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kue Bugis Ubi Ungu Isi Kacang Hijau. Pertama, kukus ubi ungu yang sudah anda siapkan.
Kue bugis ubi ungu instruksinya
- Masak bahan isian dengan api sedang. Masukkan air dan gula tunggu larut masukkan kelapa. Aduk sampai tercampur rata masukan garam, aduk sampai air meresap. Setelah itu sisihkan tunggu sampai dinging.
- Kukus ubi ungu setelah matang tumbuk atau haluskan. Masukkan tapioka dan air aduk rata..
- Ambil sebagian adonan ubi beri isian tutup dan bulatkan. Bungkus dengan daun pisang oles sedikit minyak supaya tidak lengket sewaktu matang..
- Kukus kurang lebih 25-30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan..
Jika ubi sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya. Biasanya, kue ini terbungkus daun pisang. Jajanan pasar yang satu ini memiliki rasa legit dan manis. Masak bahan isian sampai kelapa matang dan agak kering. Kue bugis ubi ungu ini cukup mudah di buat sendiri di rumah.
EmoticonEmoticon