Resep: Kekinian Rengginang renyah dan mekar

Rengginang renyah dan mekar. Lihat juga resep Rengginang Renyah Mekar enak lainnya! Bahkan rengginang juga kerap ditemukan di hari lebaran sebagai suguhan di rumah. Nah, bagi yang ingin mencoba membuat rengginang sendiri di rumah, ada resep mudah yang bisa dicoba.

Buat persediaan camilan kalau lagi males buat camilan. Rengginang adalah hidangan kue kering yang manis dan populer banyak dipasaran. Sayangnya tidak banyak orang yang bisa membuat rengginang ketan yang renyah dan mengembang. Anda dapat Menghidangkan Rengginang renyah dan mekar dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya ialah Rengginang renyah dan mekar

1. Kamu dapat 1 liter dari beras ketan.
2. Kamu dapat 3 kotak dari terasi ABC(ak pake terasi Indramayu).
3. Kamu siapkan 1 sdt dari Royco.
4. Kamu dapat 6 siung dari bawang putih.
5. Kamu siapkan segelas dari Air panas.
6. Kamu bisa secukupnya dari Minyak goreng.

Bahkan rengginang juga kerap ditemukan di hari lebaran sebagai suguhan di rumah. Nah, bagi yang ingin mencoba membuat rengginang sendiri di rumah, ada resep mudah yang bisa dicoba. Cukup dengan lima bahan saja, kita sudah bisa membuat rengginang yang mekar dan renyah. Resep ini tidak memerlukan perendaman beras terlalu lama, namun hasilnya memuaskan.

Rengginang renyah dan mekar instruksinya

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman(ak cm 3 jam).
2. Setelah direndam cuci lg beras ketan dan kukus selama 10-15 menit.
3. Sambil menunggu haluskan bawang putih,terasi dan royco,campurkan dengan air panas aduk rata.
4. Setelah 10 menit pindahkan beras ke dalam wadah agak besar,dan siramkan air bumbu sambil diaduk rata,jika dirasa kurang bs ditambahkan air panasnya,tutup dan diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
5. Setelah 10 menit kukus kembali selama 20 menit.
6. Setelah matang langsung cetak selagi panas,ak cetak pake tutup selai jangan terlalu ditekan,tata diloyang yg sudah dialasi plastik.lakukan hingga habis.
7. Kemudian jemur 2/3hr jangan lupa dibolak balik,ak cm sehari lgsg goreng saking penasarannya bakal mekar apa gak.
8. Goreng dengan minyak yg panas dan api besar,.

Cuci beras hingga bersih Resep Rengginang renyah dan mekar. Ini pertama kali bikin rengginang resep dr ibunya temenku. Bahannya minimalis tp rasanya enyaaaak banget. Untuk menghasilkan kerupuk yang mekar dan renyah saat dikonsumsi, maka perhatikanlah juga saat memilih wajan penggorengan kerupuk. Pilihlah wajan yang cekung saat menggorengnya.