Gado-Gado Semarang. Gado-gado mang Wahyu seolah menjadi pembangkit nostalgia pembeli saking lamanya ia sudah berjualan. Lomba Peradah parafest Cover lagu daerah Nama peserta : Farah Safira claresta Institusi/Asal daerah : Semarang Cover lagu :Gado gado semarang #PeradahParafes. Gado-gado Semarang, oleh Kesenian Gambang Semarang FIB Undip.
Aku lahir sampai SMP tinggal di Semarang. Punya tetangga yang jualan gado- gado model kayak gini. Jadi tiap pulang sekolah hampir tiap hari beli. Kalian dapat Menghidangkan Gado-Gado Semarang dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya ialah Gado-Gado Semarang
- Kamu bisa dari kacang tanah.
- Kamu dapat dari cabe merah keriting.
- Kamu dapat dari santan instan.
- Kamu siapkan dari bawang putih.
- Kamu dapat dari bawang merah.
- Kamu dapat dari daun jearuk.
- Kamu bisa dari kecap manis.
- Kamu bisa dari munjung garam.
- Kamu dapat dari gula jawa.
- Kamu dapat dari air matang.
- Kamu siapkan dari Pelengkap : Telur rebus, timun, tomat, tahu goreng, kentang rebus, taoge rebus, selada, krupuk udang, emping.
Walaupun dirumah Ibu pasti masak yang enak-e. Cara Membuat Gado Gado Semarang Asli Enak dan Sederhana. Terlebih dulu menyiapkan saus untuk siraman gado gado dengan cara menumis bawang putih dengan daun jeruk dan cabe rawit. Setelah tercium harum, kemudian tambahkan dengan santan kelapa.
Gado-Gado Semarang langkah-langkah
- Goreng kacang tanah, tiriskan dan sisihkan..
- Goreng cabe, bawang putih, bawang merah dan daun jeruk..
- Haluskan bumbu dan kacang tanah, juga beri santan. Tambahkan kecap, gula jawa dan garam..
- Tambahkan air matang, aduk rata dan masak sambil diaduk aduk. Untuk tingkat kekentalannya sesuai selera..
- Tata sayur dan siram dengan bumbu kacang..
- Gado-gado siap disajikan..
Aduk merata dan masak sampai santannya terlihat menyusut. Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan. Bila umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang sudah di susun bersama kerupuk udang. Kalau memang kalian orang jawa atau bukan orang jawa itu bukan masalah. Tapi kali ini admin mau nge-share tentang sebuah lagu yang berasal dari Semarang yaitu Gado-Gado Semarang.
EmoticonEmoticon