Rengginang mekar gurih renyah. Lihat juga resep Rengginang Renyah Mekar enak lainnya! Rengginang merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan dengan rasa gurih dan asin. Selain hidangan kue kering yang manis dan beraneka bentuk untuk lebaran tak lengkap rasanya jika tak turut serta hidangkan rengginang untuk para tamu.
Pada kesempatan kali ini wajibbaca.com akan memberikan resep bagaimana cara membuat rengginang ketan yang gurih dan renyah. Latihan bikin rengginang renyah ternyata mudah. Cuma harus sabar pas jemurnya karena gulat sama semut. Anda dapat Membuat Rengginang mekar gurih renyah dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya adalah Rengginang mekar gurih renyah
- Kamu siapkan 500 gr dari beras ketan.
- Kamu dapat dari Bumbu halus.
- Kamu siapkan 1 bks dari terasi ABC.
- Kamu dapat 3 siung dari bawang putih.
- Kamu siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Kamu dapat 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Kamu bisa 1/3 sdt dari ketumbar bubuk.
Jika rengginang sudah kering, rengginang siap digoreng. Rengginang goreng dengan minyak goreng yang cukup. Lalu goreng rengginang hingga mekar dan renyah. Rengginang siap untuk dimakan atau disajikan atau disimpan dalam toples.
Rengginang mekar gurih renyah instruksinya
- Rendam beras ketan minimal 2 jam (boleh semalaman).
- Kukus ketan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit campur ketan dengan bumbu halus dan tambahkn air sekitar 1/3 gelas (agar ketan agak basah). Campur sampai benar2 rata. Gambar ini pas saya buat 3 resep ya....
- Kukus kembali selama 30 menit.
- Setelah dikukus langsung dibentuk (jangan tunggu dingin karena susah dibentuk) jangan lupa olesi tangan dan wadah dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- Jemur ketan sampai benar2 kering (karena kering adalah kuncu kesuksesan) kurleb 2 hari klo panas cetar membahana.
- Goreng kerupuk di minyak panas dengan api sedang sambil digoyang2 agar minyak masuk ke sela2 kerupuk (lebih bagus digoreng 1 per 1).
Itulah resep cara membuat kerupuk rengginang yang lezat, renyah, dan gurih. Cara Membuat Kue Kering Rengginang Renyah - Kue rengginang merupakan kue kering yang biasa disebut dengan nama kerupuk rengginang. Kerupuk rengginang ini memiliki rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang renyah. Kue rengginang juga ternya tidak hanya dibuat dengan rasa yang asin gurih, namun kue rengginang juga bisa dibuat menjadi makanan yang memiliki rasa manis. Resep Cara Membuat Rengginang Ketan - Gurih, Renyah & Mekar ===== Resep Dan Cara Membuat Lanting Singkong Gurih Dan Renyah Kh.
EmoticonEmoticon