Resep: Viral Bola bola rengginang udang

Bola bola rengginang udang. Bola bola rengginang udang Dapoer Windha Kangean Kab. Cara Membuat Bola-Bola Udang Goreng - Bagi ibu-ibu yang bosan dengan masakan itu-itu saja silahkan dapat mencoba resep yang satu ini. Lihat juga resep Bola Udang Goreng enak lainnya.

Masukkan irisan keju ke bola udang yang sudah matang. Mau bikin bola-bola udang nih Moms, bagian luarnya dibikin garing-garing crunchy dengan baluran roti tawar yang sudah di panggang. Mau dibuat camilan boleh buat Merdeka.com - Rengginang termasuk kerupuk tradisional yang mungkin cuma ada di Indonesia. Kamu dapat Membuat Bola bola rengginang udang dengan menggunakan 7 bahan dan 12 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya yaitu Bola bola rengginang udang

1. Kamu siapkan 500 gram dari beras ketan putih (rendam kurleb 1 jam).
2. Kamu dapat 4 siung dari bawang putih.
3. Kamu dapat 100 gram dari udang kecil buang kepala dan bersihkan kulit nya.
4. Kamu dapat 1 Sdt dari garam.
5. Kamu dapat 1/2 sdt dari kaldu bubuk rasa sapi.
6. Kamu dapat 250 ml dari air.
7. Kamu siapkan dari Minyak untuk menggoreng.

Biasanya panganan ini paling sering ditemui saat hari raya Lebaran, disajikan di dalam toples atau kaleng bekas biskuit. Meskipun sering dianggap jajanan ndeso, kenyataannya penggemar rengginang tak pernah berkurang. Lihat juga resep Rengginang rasa udang bawang enak lainnya. Resep Bola-bola Udang yang Cocok untuk Camilan, Enak dan Gurih.

Bola bola rengginang udang instruksinya

1. Cuci bersih beras ketan yang telah direndam tadi, sisih kan.
2. Kukus beras ketan setengah matang, kemudian angkat.
3. Haluskan bawang putih udang bersama air menggunakan blender sampai benar2 halus tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Masukkan campuran bumbu dan udang kedalam beras ketan selagi panas, aduk hingga merata.
5. Diam kan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap kedalam ketan nya.
6. Kukus kembali ketan hingga matang, lalu angkat.
7. Bentuk ketan menjadi bola2 kecil selagi panas lakukan sampai ketan habis.
8. Agar saat digoreng bisa mengembang sempurna jangan ditekan bulatan ketan agar tidak terlalu padat.
9. Tata secara teratur bulatan ketan di nampan dan jemur di atas terik matahari agar hasil nya lebih bagus, jemur sampai benar2 kering.
10. Panaskan minyak dengan api besar cenderung sedang, masukkan bola2 rengginang goreng sampai mekar sempurna dan matang, lalu angkat tiriskan.
11. Saat minyak sudah benar2 tiris masukkan rengginang dalam toples kedap udara.
12. Bola2 rengginang udang siap dihidangkan.

Terakhir, siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Angkat dan sajikan Resep Bola-bola Udang yang Cocok untuk Camilan, Enak dan Gurih. Dalam wadah, campur udang cincang, tahu, telur, tepung, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam. Siapkan kulit pangsit yang sudah diiris tipis memanjang seperti mi.