Resep: Enak Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Sudah lama rasanya. dan lama ga temu temen jg. Akhirnya coba bikin sendiri ️ Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Netizen dapat Membuat Nasi Tutug Oncom dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Nasi Tutug Oncom

1. Kamu bisa dari oncom (diuleg kasar).
2. Kamu siapkan dari leuncak (optional).
3. Kamu bisa dari daun kemangi.
4. Kamu dapat dari daun jeruk.
5. Kamu dapat dari garam.
6. Kamu siapkan dari gula pasir.
7. Kamu dapat dari penyedap.
8. Kamu siapkan dari Minyak untuk menumis.
9. Kamu dapat dari Nasi putih (dicampur dengan tumis oncom).
10. Kamu dapat dari Bumbu yg dihaluskan:.
11. Kamu dapat dari bawang putih.
12. Kamu dapat dari bawang merah.
13. Kamu dapat dari cabe merah kriting.
14. Kamu siapkan dari cabe rawit.
15. Kamu bisa dari kencur.

Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO.

Nasi Tutug Oncom langkah-langkah

1. Uleg kasar oncom, bersihkan leuncak dan kemangi.
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan leuncak, tambahkan sedikit air lalu masukkan oncom.tambahkan garam, gula dan penyedap masak hingga matang dan air mengering.terakhir masukkan daun kemangi lalu aduk2 dan matikan kompor..
4. Campurkan tumis oncom dengan nasi putih, jadilah nasi tutug oncom😘.

Nasi tutug oncom banyak kita jumpai di sejumlah rumah makan khas sunda di tanah air. Di Jawa Barat, hampir sebagian besar rumah makan khas sunda menawarkan nasi tutug oncom dengan sejumlah varian dan tidak hanya dengan menu telur dadar, ikan asin dan sambal. Kini tutug oncom juga, bisa dicampur dengan ayam goreng atau ayam bakar. Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang.