Tutorial Mempersiapkan Lezat 82. NASI TUTUG ONCOM

82. NASI TUTUG ONCOM. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Netizen dapat Menghidangkan 82. NASI TUTUG ONCOM dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya yaitu 82. NASI TUTUG ONCOM

1. Kamu dapat dari Nasi.
2. Kamu bisa dari Oncom.
3. Kamu bisa dari Cabe Rawit Merah (Iris).
4. Kamu bisa dari Masako.
5. Kamu bisa dari Daun Kucai (Iris).
6. Kamu dapat dari Daun Pisang Untuk Membungkus.
7. Kamu bisa dari Bumbu Halus :.
8. Kamu bisa dari Cabe Rawit Ijo.
9. Kamu dapat dari Cabe Merah Kriting.
10. Kamu dapat dari Bawang Merah.
11. Kamu bisa dari Bawang Putih.
12. Kamu dapat dari Kencur.
13. Kamu dapat dari Garam.
14. Kamu bisa dari Gula Pasir.
15. Kamu siapkan dari Minyak Untuk Menumis.

Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Di Jawa Barat, hampir sebagian besar rumah makan khas sunda menawarkan nasi tutug oncom dengan sejumlah varian dan tidak hanya dengan menu telur dadar, ikan asin dan sambal. Kini tutug oncom juga, bisa dicampur dengan ayam goreng atau ayam bakar.

82. NASI TUTUG ONCOM instruksinya

1. Siapkan bahan. kemudian Uleg semua bumbu halus. dan hancurkan oncom. sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan oncom dan masako.aduk, masak sampai matang,matikan api lalu masukkan daun kucai..
3. Tambahkan nasi lalu aduk sampai rata..
4. Siapkan daun pisang yg bersih kemudian bungkus nasi sesuai porsi. dan siap disajikan..

Tetap semangat memasak terus yah jangan pernah nyerah. Akan terus ada cara untuk membuat keluarga senang makan di rumah. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia. Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan bakal membuat siapapun ingin tambah terus!