Resep: Lezatos Bugis Thailand Isi Kacang Ijo

Bugis Thailand Isi Kacang Ijo. Resep Bugis Thailand isi kacang hijau. Kue kukus ini disebut Bugis Thailand dibentuk bulat-bulat dari bahan tepung ketan dan diisi dengan kacang hijau trus disiram dengan kuah santan. Bisa #jemput rejeki jadi bakulan rumahan, dikemas sesuai selera bisa kecil atau banyak saya.

Lihat juga resep Bugis Thailand Isi Kacang Ijo enak lainnya. Resep Bugis isi kacang hijau. kue ini termasuk tradisi keluarga besarku. yg harus selalu ada disetiap acara besar. ibu yang biasa buat kue satu ini. saat ibuku tdk bisa membuatknya karena ibu saat itu sedang sakit, saya beranikan diri untuk membuatnya. alhamdulillah.tidak gagal itu yang. Blender santan dan kacang hijau sampai halus. Kalian dapat Mempersiapkan Bugis Thailand Isi Kacang Ijo dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Bugis Thailand Isi Kacang Ijo

1. Kamu siapkan dari Bahan Isian Kacang Ijo :.
2. Kamu bisa 50 gr dari kacang hijau kupas.
3. Kamu bisa 500 ml dari air.
4. Kamu siapkan 1 sdm dari tepung tapioka + 50 ml air.
5. Kamu dapat 50 gr dari gula.
6. Kamu siapkan 1 sdm dari tepung terigu + 50 ml air.
7. Kamu siapkan 5 sdm dari minyak goreng.
8. Kamu siapkan 1 helai dari daun pandan.
9. Kamu dapat 1 sdt dari garam.
10. Kamu siapkan dari Bahan Santan Ijo Cair :.
11. Kamu bisa 65 ml dari santan instan.
12. Kamu bisa 200 ml dari air.
13. Kamu bisa 1 sdm dari pewarna makanan warna hijau ekstrak pandan.
14. Kamu bisa 1/2 sdt dari garam.
15. Kamu dapat dari Bahan Kulit :.
16. Kamu bisa 300 gr dari tepung ketan.
17. Kamu dapat 50 gr dari tepung tapioka.
18. Kamu bisa 250 ml dari santan ijo cair.
19. Kamu bisa 1/2 sdt dari garam.
20. Kamu dapat dari Bahan Saus :.
21. Kamu bisa 200 ml dari santan instan + 300 ml air.
22. Kamu bisa 1 helai dari daun pandam.
23. Kamu siapkan 1 sdt dari garam.
24. Kamu bisa 1 sdm dari tepung beras.
25. Kamu dapat dari Bahan lainnya :.
26. Kamu bisa 3 sdm dari minyak goreng.
27. Kamu dapat 26 buah dari cetakan kue talam.
28. Kamu siapkan Panci dari kukusan di air kukusannya di neri 1 helai daun pandan.

Tambahkan garam, daun pandan dan gula pasir. Kulit : campur tepung ketan hitam dan putih, tepung sagu, garam dan gula pasir, aduk rata. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental. Selain dengan isian parutan kelapa, kacang hijau juga dapat menjadi pilihan untuk membuat kue putri mandi aneka warna dengan cita rasa yang enak.

Bugis Thailand Isi Kacang Ijo langkah-langkah

1. Membuat Isian Kacang Ijo : Rendam kacang hijau kupas selama 1 jam setelah itu tiriskan lalu pindahkan ke teflon dan tambahkan 500 ml air.
2. Tambahkan gula, daun pandan lalu rebus.
3. Rebus hingga lunak kemudian tambahkan larutan tepung tapioka dan tepung terigu.
4. Beri 5 sdm minyak goreng lalu aduk-aduk hingga rata dan kalis.
5. Membuat Santan Ijo Cair : Didihkan 250 ml santan, pewarna ijo ekstrak pandan, gula, garam.
6. Membuat Kulit : Tuang santan ijo cair ke dalam tepung tapioka dan tepung ketan aduk merata.
7. Bagi adonan kulit jadi 26 buah. Ambil 1 bulatan pipihkan isikan bulatan kacang hijau. Rapatkan, bentuk bulat. Lalu masukkan ke dalam cetakan kue talam yg sudah diolesi minyak goreng..
8. Kukus selama +/- 15 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dalam air kukusan sitambahkan 1 helai daun pandan agar wangi dan tutup panci yang dibungkus kain lap. Agar air kukusan tidak menetes ke kue. Kue matang kemudian angkat..
9. Membuat Saus : Campurkan santan instan dengan air lalu tuang ke teflon masukkan larutan tepung beras dan daun pandan. Setelah itu aduk-aduk hingga muncul letupan kecil.
10. Bugis Thailand Isi Kacang Ijo pun siap untuk disajikan bersama saus santan nan gurih.

Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Jika kacang hijau sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya. Rebus santan yang disiapkan untuk isi bersama dengan garam, gula pasir dan daun pandan. MAMA INA. resep kue putri mandi isi kacang hijau Jenis kue basah tradisional ini Suka pun disebut yang dengannya kue bugis mandi lantaran ciri khas dari kue ini merupakan dihidangkan bersama rendaman ataupun siraman saus santan yng kental. Resep Bubur Kacang Hijau Spesial - Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk masa pertumbuhan.