Resep: Lezatos Rengginang

Rengginang. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker. This cracker is quite different from other types of traditional Asian crackers such as the Indonesian krupuk.

Thou I translated into glutinous rice crispy, it doesn't have the same texture and taste as the North American rice crispy square which is chewy (due to marshmallow added) and sweet. Rengginang is one of Indonesian traditional food made from glutinous rice ingredient white or black, generally in the form of a circle of a certain size, taste sweet or savory, and have a crisp texture. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. dapat Membuat Rengginang dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya ialah Rengginang

1. Kamu dapat 1 kg dari beras ketan putih.
2. Kamu dapat dari Bumbu :.
3. Kamu bisa 5 siung dari bawang putih.
4. Kamu siapkan 4 bh dari terasi.
5. Kamu dapat 2 sdm dari garam.
6. Kamu dapat 5 sdm dari air.
7. Kamu bisa 1 sdt dari royco.
8. Kamu dapat dari Minyak goreng.

The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker. Definition of rengginang in the Definitions.net dictionary. Information and translations of rengginang in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Cerita pertama kali anak -anak datang ke PSBB (Pondok Sementara Belajar Bersama) kasian barang - barang bambang di bawa pemulug, bagaimana dengan vega dan vi.

Rengginang instruksinya

1. Rendam semalaman beras ketan. Kemudian cuci bersih.
2. Haluskan bumbu. Beri air. Aduk rata.
3. Kukus beras 15 menit.
4. Angkat dan tempatkan dalam wadah lain. Beri bumbu. Aduk rata.
5. Kukus kembali 45 menit.
6. Angkat. Ambil 1 sdm beras dan segera bentuk di atas nampan atau sesuaikan besarnya yaa. Boleh dioles minyak goreng terlebih dahulu atau dialasi plastik supaya tidak lengket.
7. Jemur sampai kering.
8. Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng satu persatu sambil digoyang-goyangkan supaya merekah.
9. Tiriskan minyaknya. Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup.
10. Kriuk-kriuk gurih....yummy.

How to say rengginang in English? Jump to navigation Jump to search. WikiProject Indonesia (Rated Start-class, Low-importance) This article is within the scope of WikiProject Indonesia, a collaborative effort to improve the coverage of Indonesia and Indonesia.