Bakwan Oncom. Lihat juga resep Bakwan Oncom enak lainnya. Suara.com - Sederhana namun menggugah selera, inilah yang mungkin bisa menggambarkan hidangan bakwan oncom udang rebon, yang bisa kamu coba buat di rumah. Hidangan ini cocok dijadikan lauk bersama nasi hangat, maupun disantap sebagai camilan di tengah kebersamaan keluarga.
Hanya saja mungkin banyak yang tidak terbiasa untuk mengolahnya. Untuk itulah resep gorengan yang satu ini cocok untuk membawamu berkenalan dengan oncom. Bakwan tidak selalu berbahan sayur atau jagung, ayo kreasikan juga dengan oncom. Kalian dapat Menghidangkan Bakwan Oncom dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya adalah Bakwan Oncom
- Kamu siapkan dari oncom,hancurkan.
- Kamu dapat dari terigu cakra.
- Kamu dapat dari daun bawang, iris halus.
- Kamu dapat dari garam dan kaldu bubuk.
- Kamu siapkan dari minyak untuk menggoreng.
- Kamu siapkan dari Bumbu halus :.
- Kamu siapkan dari bawang merah.
- Kamu dapat dari bawang putih.
- Kamu dapat dari cabe merah.
- Kamu dapat dari cabe rawit.
Yuk, kita coba resep yang satu ini. Oncom yang berasal dari Jawa Barat ini juga bisa diolah menjadi gorengan. Dijadikan sebagai camilan maupun menu pendamping, versi oncom patut dicoba. Cara membuatnya mirip seperti bakwan tahu.
Bakwan Oncom langkah-langkah
- Hancurkan oncom. Haluskan bumbu..
- Campur oncom dan bahan lainnya dalam mangkuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Jumlah air sesuaikan sampai dengan kekentalan adonan yang diinginkan..
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang. Sajikan hangat..
Kita siapkan tepung terigu dan telur untuk merekatkan oncom dengan baik. Rasa oncom yang khas bisa dicampurkan dengan irisan wortel, udang, atau pipilan jagung. Namun untuk beberapa orang (termasuk saya), bakwan dengan isian oncom plus tambahan bumbu penyedap pun rasanya sudah nikmat! Lihat juga resep Sayur oncom sawi ijo enak lainnya. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat.
EmoticonEmoticon