Resep: Yummy Oncom Leunca Kemangi

Oncom Leunca Kemangi. Lihat juga resep Oseng oncom kemangi dan leunca enak lainnya. Oseng oncom leunca kemangi pedas. oncom, di remas" hingga hancur, leunca, bersihkan, daun kemangi, cuci bersih, daun bawang, potong", daun salam, Garam , Gula pasir , Penyedap royco sapi Tati Sweet. Ulukutek Oncom Leunca 💕 enak lainnya.

Ini anakku yang sulung doyan banget, kalo masak ini pokonya cuma kita berdua yang makan😅 Cuma bisa makan ini di saung sunda, kalo kan. Biasanya masak oncom pake leunca atau daun kemangi. Tapi sekarang saya coba pakai wortel. Anda dapat Menghidangkan Oncom Leunca Kemangi dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Begini metode masaknya.

Bahan-bahannya ialah Oncom Leunca Kemangi

1. Kamu bisa dari oncom.
2. Kamu dapat dari Leunca.
3. Kamu bisa dari kemangi.
4. Kamu bisa dari bawang merah.
5. Kamu bisa dari bawang putih.
6. Kamu bisa dari cabai merah.
7. Kamu siapkan dari cabai rawit merah.
8. Kamu siapkan dari garam.
9. Kamu bisa dari gula.
10. Kamu bisa dari kaldu bubuk.
11. Kamu dapat dari lada bubuk.
12. Kamu bisa dari Minyak.

Rasanya kriuk-kriuk gitu. #CookpadCommunity_Bekasi Diana Nurjanah. Setelah tercampur rata masukkan leunca, masak hingga setengah matang lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi. di aduk sebentar, koreksi rasa lalu matikan kompor, angkat dan sajikan 😍😘😋😋😋 Note: untuk daun bawang iris sesuai selera. Sambal oncom leunca. foto: cookpad/@Mama Fya. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai.

Oncom Leunca Kemangi instruksinya

1. Siapkan bahan, hancurkan oncom, kemudian cuci bersih semua bahan, iris bawang, lalu potek leunca dari batangnya, begitupun kemangi.
2. Tumis duo bawang dan cabai hingga harum.
3. Masukkan oncom, kemudian tambahkan 2 sdm air, agar oncom tidak terlalu kering.
4. Masukkan leunca dan kemangi, lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
5. Jika kematangan oncom sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Buah Leunca berbentuk bulat kecil-kecil berwarna hijau. Apabila tidak biasa memakannya, rasanya memang agak sedikit paihit. Buah Leunca akan berwarna merah maupun ungu pekat apabila ia sudah matang. Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah.