Sanggara sitambolo (kue bugis). Lihat juga resep Sanggara sitambolo isi kacang khas bugis enak lainnya. Sanggara sitambolo (kue bugis) Andi Aurelya. Goreng pisang nya smpai kecoklatan dengan api sedang.
Kami orang bugis menyebutnya bgitu.biasanya mknn in hny ad ketika ad acara besar.seperti nikahan ato aqiqahan.anak sy bilangnya sop pisang 😃😃.whateverlah.resepnya sangat simple. #BeraniBaking Sanggara sitambolo (kue bugis) pisang raja/ambon, gula pasir, telur, mentega (me blueband) Imas Halwati. Tomat biasa nya aku olah jadi jus atau sebagai bahan tumisan.kali ini aku kreasikan tomat sebagai cemilan.sepintas lihat kue tomat ini mirip ongol ongol kalau kata orang sunda,tapi beda. kalau ongol ongol kenyal,kue tomat ini. #sanggarabalanda #kuekhasbugis menurut mak saya, makanan legendaris ini pada mulanya menggunakan butter dan keju yang konon kedua bahan ini diperkenalkan ole. Hai teman-teman, hari ini saya akan berbagi resep lagi *Sanggara Belanda* Khas Bugis Makassar. Anda dapat Menghidangkan Sanggara sitambolo (kue bugis) dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya ialah Sanggara sitambolo (kue bugis)
- Kamu dapat 1 sisir dari pisang raja/ambon.
- Kamu bisa 1 gelas dari gula pasir.
- Kamu dapat 3 butir dari telur.
- Kamu siapkan 3 sdm dari mentega (me blueband).
Mendiang BJ Habibie menyukai tiga kue tradisional Bugis Makassar yakni barongko, putu pessa dan sanggara bandang. Sanggara Balanda adalah salah satu kue wajib yang muncul di acara-acara adat Bugis-Makassar. Kue ini sering kita jumpai pada saat makan di bosara. Seperti kue-kue khas Bugis lain, rasanya manis luar biasa.
Sanggara sitambolo (kue bugis) instruksinya
- Goreng pisang nya smpai kecoklatan dengan api sedang.
- Kocok telur, gula sampai telurnya trcampur smua.
- Masak telur dan gula yg sdh tercampur td dengan api kecil.
- Tambahkan mentega dan aduk terus sampai mendidih, jgn sampai ditinggalkan yah krn itu membuat telur akan menggumpal.
- Setelahh mendidih dan fla nya mengental, tuang kedalam pisang yg sdh digoreng td, tambahkan topping sesuai selera...
- Selamat mencoba.
Sanggara Balanda juga sarat dengan gula dan telur. Resep Cara Membuat Kue Sanggara Balanda Kue Sanggara Balanda disebut juga Pisang goreng Belanda yaitu kue pisang goreng yang diberi saos diatasnya untuk menambah kelezatan nya dari pisang itu. Bahan bahan dari Sanggara Belanda yang utama yaitu harus menggunakan pisang raja yang matang. Tidak boleh menggunakan pisang lain karena aroma nya akan beda begitu juga rasanya. Sanggara Balanda adalah salah satu kue wajib muncul di acara-acara adat bugis-makasar.
EmoticonEmoticon