Bubur Ketan hitam Tape. Bubur Ketan Hitam - Glutinous Black Rice Sweet Porridge. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk. This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also throughout most other Southeast Asian and.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. The star of this dish is the black glutinous rice (ketan hitam) that has been simmered in water with pandan leaves until soft and creamy and lightly sweeten with gula jawa (Indonesian coconut palm sugar). Kamu dapat Membuat Bubur Ketan hitam Tape dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkahnya. Begini metode masaknya.
Bahan-bahannya yaitu Bubur Ketan hitam Tape
- Kamu bisa 1/4 kg dari ketan hitam.
- Kamu dapat Secukupnya dari tape.
- Kamu bisa 1 bungkus dari santan kara.
- Kamu siapkan 1/4 kg dari gula aren.
Despite the name is "black" glutinous rice, once cook it turns into a deep, dark plum/purple. Salah satu resep makanan asli Indonesia ini merupakan olahan dari beras ketan hitam. Rasa manis dan gurih dari siraman santan kental di atasnya menjadikan rasanya lebih istimewa. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur Ketan hitam Tape langkah-langkah
- Rebus ketan hitam,bikin santan dan juruh(rebus gula aren).
- Mudah n gampang bgt.
Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam Special enak lainnya. Bubur ketan hitam sangat nikmat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Di adat betawi asli,makanan ini ga pernah ketinggalan klo ada acara besar/hajatan,cocok banget di pasangin sama ketan uli (resep udh tayang ya) nah,tape ketan hitam ini enak di makan kalo sudah di simpen di kulkas dan fermentasinya yg lama Di adat jawa,bikin tape itu. Simak juga kreasi lainnya seperti bolu ketan hitam, bubur ketan hitam dan lainnya. Jika dirasa ada yang kurang jelas, bisa tanya kami ya.
EmoticonEmoticon