Resep: Sempurna Nasi Timbel Suka2

Nasi Timbel Suka2. Yang suka nasi timbel silakan coba yang satu ini. Saya paling terkesan dengan sayur asemnya. Nasi Timbel Masakan Sunda Asli Saung Pengkolan Subang Bandung.

Lihat juga resep Nasi Timbel Bakar isi khas Sunda enak lainnya. Resep CHICKEN SCHNITZEL With Creamy Mushroom Sauce. Karena berbumbu, nasi bakar nikmat rasanya dimakan tanpa lauk. Anda dapat Membuat Nasi Timbel Suka2 dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Nasi Timbel Suka2

1. Kamu dapat dari Nasi Putih Hangat.
2. Kamu bisa dari Tahu kuning.
3. Kamu dapat dari kentang.
4. Kamu dapat dari Daging sapi.
5. Kamu dapat dari bihun.
6. Kamu siapkan dari wortel.
7. Kamu siapkan dari cabe hijau.
8. Kamu bisa dari cabe merah.
9. Kamu dapat dari mentimun.
10. Kamu bisa dari kaldu bubuk.
11. Kamu dapat dari lada bubuk.
12. Kamu siapkan dari kemiri.
13. Kamu bisa dari ketumbar.
14. Kamu dapat dari pala.
15. Kamu bisa dari bawang merah.
16. Kamu dapat dari bawang putih.
17. Kamu bisa dari kecap.
18. Kamu bisa dari garam.
19. Kamu siapkan dari air.
20. Kamu bisa dari minyak.

Antaranya yang sangat sedap pada saya ialah Nasi Ayam Istimewa Yang Sangat Sedap di SINI, Nasi Ayam Hainan di SINI, Nasi Ayam Ipoh Yang Sedap di SINI dan Nasi Ayam Original di SINI. Yang lain lain pun sedap juga. Dan kita baru deh order makanannya. Di resto ini sih terkenal sama Nasi Kasohor yaitu nasi timbel komplit ( nasi, ayam goreng/bakar, tempe goreng, tahu, bakwan jagung, lalapan, sambel plus sayur asem ).

Nasi Timbel Suka2 instruksinya

1. Siapkan nasi hangat bungkus dengan daun.
2. Membuat semur daging: rebus daging sapi sampai empuk, sementara merebus ulek, ketumbar, kemiri, 4 Siung bawang merah, 2 siung bawang putih, cabe merah, panaskan wajan tumis bumbu ulek masukkan daging sapi beri kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, beri sedikit air rebusan td, beri kecap ungkep sampai lunak.
3. Membuat sambal goreng kentang: cuci bersih kentang yg telah di potong2 kemudian goreng,ulek bumbu 3 Siung bawang merah,2 siung bawang putih, cabe merah, kemiri, kemudian tumis bumbu beri kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.
4. Membuat tumis cabe hijau: bersihkan cabe hijau belah samping, tumis bumbu halus 3 Siung bawang merah, 2 siung bawang putih, beri sedikit air masukkan cabe beri sdkit kaldu bubuk dan garam.
5. Membuat cimlo: kupas wortel, iris sebesar korek api, rendam bihun, ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri kemudian tumis beri kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam.
6. Goreng tahu kuning sampai memgering, iris timun.
7. Sajikan dalam piring nasi yg telah dibungkus daun, tata cimlo, tahu goreng, semur daging, sambal goreng kentang, tumis cabe hijau dan irisan timun.

Nggak pake lama, langsung deh ke roda nasi timbel. Karena bosan dengan nasi merah, kali ini saya coba nasi hitam untuk nasi timbelnya. Lauknya mah teteeeep dada ayam bakar *akhirnya ada juga*, kering tempe kacang, dan pepes jamur. Setelah saya googling, ternyata manfaat nasi hitam tuh banyak beuuud *alay*. Udah gitu pesenannya kan nasi timbel komplit pake sayur asem, ternyata jam segitu sayur asemnya abis dan diganti kangkung.