Tutorial Mempersiapkan Viral Sayur asem jakarta ala ala

Sayur asem jakarta ala ala. Lihat juga resep Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi enak lainnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan kangkung), sayur asem ikan asin, dan masih banyak kreasi resep sayur asem lainnya. Baca Juga : Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah Dibuat Assalamu'alaikum wr.wb Hay teman-teman, kembali lagi bersama saya di dapur Azka, kali ini saya ingin membuat sayur asem Jakarta ala dapur Azka.

Pada dasarnya isian sayur asem bisa diubah menurut selera kamu. Tidak terpaku pada melinjo, kacang tanah, atau pun jagung. Lagi pengen makan sayur yang seger, Dapur Artantm biasanya masak Sayur Asem di rumah. Kalian dapat Membuat Sayur asem jakarta ala ala dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya adalah Sayur asem jakarta ala ala

1. Kamu siapkan dari Daun melinjo.
2. Kamu dapat dari Labu siam 1 (potong potong kecil).
3. Kamu siapkan dari Kacang panjang 4 pcs (potong sebesar korek api).
4. Kamu bisa dari Jagung manis.
5. Kamu siapkan dari Kacang panjang.
6. Kamu dapat dari Kacang tanah.
7. Kamu dapat dari Asem jawa.
8. Kamu siapkan dari Daun salam.
9. Kamu siapkan dari Lengkuas/laos (geprek).
10. Kamu siapkan dari Cuka 1/2 sdt (bisa di skip bila sudah terasa asam).
11. Kamu siapkan dari Air secukup nya.
12. Kamu dapat dari Gula.
13. Kamu siapkan dari Garam.
14. Kamu siapkan dari Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
15. Kamu dapat dari Bumbu halus :.
16. Kamu siapkan dari Kemiri 2 buah di sangrai terlebih dahulu biar tidak bau langu.
17. Kamu dapat dari Cabe merah (aku skip lagi kosong).
18. Kamu dapat dari Cabe rawit 7 buah (kalo mau pedas bisa lebih banyak lagi).
19. Kamu siapkan dari Cabe keriting.
20. Kamu dapat dari Bawang merah.
21. Kamu dapat dari Bawang putih.

Lihat juga resep Sayur asem jakarta ala ala enak lainnya. Masukkan dalam mangkuk dan sayur asem Jakarta siap dihidangkan. Nah, begitulah cara membuat sayur asem Jakarta ala kamu sendiri di rumah. Ayo share resep sayur asem Jakarta ini dan bagikan komentarmu tentang pengalaman membuat sayur asem.

Sayur asem jakarta ala ala instruksinya

1. Cuci bersih sayuran dan Panaskan air di panci sampai mendidih..
2. Sambil menunggu air mendidih,haluskan bumbu (saya di blender)..
3. Setelah air mendidih masukan kacang tanah dan asem jawa tunggu 2 menit masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas/laos kemudian labu tunggu sampai labu setengah matang kira kira 7 menit.
4. Masukan gula,kaldu bubuk & garam..
5. Masukan kacang panjang kemudian melinjo,cek rasa bila kurang asam bisa tambahkan cuka masak (saya cukup 1/2 sdt)..
6. Bila semua bahan sayur sudah matang bisa di lihat dari warna sayur nya ya... matikan kompor,siap di sajikan.

Sayur asem Jakarta sebenarnya memiliki banyak kemiripan dengan sayur asem ala Sunda. Bagian yang membedakan adalah bahan pelengkap seperti jengkol baweh (jengkol yang ditanam di tanah hingga bertunas), kacang tanah utuh, nangka muda, dan terong. Kadang juga dilengkapi dengan oncom yang sudah diremukkan. Selain itu sayur asem Jakarta juga tidak. Aneka resep masakan sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah.