Resep: Lezat Ranginang khas nenek (bogor)

Ranginang khas nenek (bogor). Ranginang khas nenek (bogor) Jamilah Suhendi Ciputat. Terasi dan garem di aduk ketika aron.. Cemilan khas Bogor ini bentuknya bulat dan dalamnya berwarna ungu.

Makanan kering khas Bogor ini berbahan dasar singkong yang diolah dengan modern dan tersedia dalam berbagai level kepedasan. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker. Netizen dapat Menghidangkan Ranginang khas nenek (bogor) dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkahnya. Beginilah cara masaknya.

Bahan-bahannya ialah Ranginang khas nenek (bogor)

1. Kamu bisa 1 liter dari beras ketan putih.
2. Kamu bisa dari terasi bulat jempol.
3. Kamu dapat dari garam.

This cracker is quite different from other types of traditional Asian crackers such as the Indonesian krupuk. Lumpia basah khas Bogor berbeda dengan lumpia semarang yang berisikan rebung, telur, dan cacahan udang. Lumpia khas Bogor menggunakan cacahan bengkuang, tauge, tahu, ebi giling, juga telur. Ranginang khas nenek (bogor) Lila W Lestari.

Ranginang khas nenek (bogor) instruksinya

1. Biasanya beras di rendam 1 malam jadi klo rendam hari ini di buat besok,.
2. Masak seperti masak nasi biasa di aronin.
3. Terasi dan garem di aduk ketika aron..
4. Setelah aron langsung di kukus, setelah matang selagi panas di bentuk bulat bulat bebas di atas tampah agar mudah di bentuk, jika sudah dingin akan susah di bentuk..
5. Setelah selsai langsung di jemur di bawah matahari terik, jika cuaca mendukung 2 hari cukup. jika ranginang sudah copot tidak menepel lagi tandanya kering sempurna..
6. Setelah kering bisa langsung di goreng.

Tapiii bikin sendiri juga bisa ternyata. Yang penting jangan skip: toge, oncom dan tauco. Sebagian masyarakat sudah tidak asing lagi, dengan minuman khas Bogor satu ini. Karena namanya mengandung unsur bir, bukan berarti minuman ini memabukkan. Justru minuman khas ini, memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan.