Tumis kangkung. Lihat juga resep Cah Kangkung Udang Pete enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Kamu dapat Memasak Tumis kangkung dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkahnya. Beginilah cara masaknya.
Bahan-bahannya adalah Tumis kangkung
- Kamu bisa dari kangkung.
- Kamu bisa dari bawang merah.
- Kamu siapkan dari bawang putih.
- Kamu siapkan dari tomat.
- Kamu dapat dari Sauri saus tiram, terasi.
- Kamu siapkan dari Gula, garam, kaldu bubuk.
- Kamu bisa dari minyak.
- Kamu bisa dari Air.
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Tumis kangkung instruksinya
- Petik dan pilah kangkung lalu cuci.
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat.
- Tumis bawang menggunakan minyak sampai harum.
- Masukan kangkung tumis dan beri air sedikit saja (1/4gelas).
- Tambahkan tomat, garam, gula, kaldu bubuk, sauri saus tiram, terasi lalu tumis dan koreksi rasa.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Cara membuat tumis kangkung, sayur sop dan sayur lodeh jagung, resep masakan rumahan sehat dan praktis.
EmoticonEmoticon